Εξερευνώντας τα street food trends

Το σεμινάριο έχει ολοκληρωθεί

Εξερευνώντας τα street food trends

Σήμερα, το “Street Food” είναι μία νέα τάση στην εστίαση αλλά και μια τεράστια βιομηχανία που αναπτύσσεται κι εξελίσσεται ραγδαία παγκοσμίως, καθώς όλες οι χώρες έχουν το δικό τους, ενώ συνεχίζει να δελεάζει τους περαστικούς στους δρόμους μικρών και μεγάλων πόλεων σε όλο τον κόσμο.

Πιάτα που θα δούμε στη διάρκεια του σεμιναρίου:

  • Sabich Σάντουιτς / Πίτες με μελιτζάνα, αυγά, χούμους & ταχίνι
  • Asia Bao Buns / Ψωμάκι ατμού, παραδοσιακή, γουρουνοπούλα Καλαμάτας, μαγιονέζα με πατάτα, πίκλες από αγγούρι και καρότο, και hoisin
  • Tacos / 100% χειροποίητη tortilla από καλαμποκάλευρο, χωριάτικη σαλάτα, αβοκάντο, κόλιανδρο, χυμό από lime με πικάντικο μοσχαρίσιο διάφραγμα
  • Burger / Χοιρινό μπιφτέκι, γαρίδα μαριναρισμένη με σκόρδο και θυμάρι, λαδωτήρι, τραγανό μπέικον, μαγιονέζα με σαλάμι Λευκάδος)

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Μάρτιος 12, 2019 5:00 μμ
Μάρτιος 12, 2019 7:00 μμ

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ

ΔΕΛΤΑ 360° Καλαμάτας
kalamata@delta.edu.gr
2721020140